Ostaja San Vincenzo

Ostaja San Vincenzo Genova è una delle osterie storiche più conosciute della zona di Brignole e di Via San Vincenzo. Il locale unisce gastronomia, friggitoria e trattoria ligure tradizionale, con possibilità sia di mangiare sul posto sia di acquistare piatti da asporto.

Piatti da provare

Farinata (spesso indicata come il piatto simbolo del locale)
Baccalà fritto
Acciughe ripiene
Trofie al pesto
Pansoti in salsa di noci
Torte salate liguri e polpettoni di verdura

Perché è interessante

È attiva da oltre un secolo nello stesso indirizzo ed è stata inserita tra le attività storiche di Genova.
Ha un’impostazione molto semplice e autentica, più vicina a una sciamadda genovese tradizionale che a un ristorante turistico.
Le recensioni recenti lodano soprattutto farinata, baccalà fritto e cucina ligure casalinga.

Informazioni pratiche